Responsable du traitement

hexalorivon, établi au 26 Rue Louis Legendre, 49100 Angers, France, assure la gestion de vos informations personnelles. Toute question relative au traitement de vos données peut être adressée directement à notre service dédié.

Quelles informations recueillons-nous ?

Lorsque vous interagissez avec notre plateforme d'apprentissage culinaire, différents types d'informations sont rassemblés selon vos actions et besoins spécifiques.

Informations d'identification et de contact

Lors de votre inscription, nous obtenons votre nom complet, adresse électronique, et numéro de téléphone. Ces éléments permettent la création de votre compte apprenant et facilitent nos communications concernant vos formations.

Données liées à votre parcours pédagogique

Votre progression dans les modules culinaires génère des informations spécifiques : taux d'achèvement des leçons, résultats aux évaluations pratiques, temps consacré à chaque technique, préférences d'apprentissage. Ces détails nous aident à personnaliser votre expérience formative.

Informations techniques d'utilisation

Votre navigateur et appareil transmettent automatiquement certaines données : type de système d'exploitation, version du navigateur utilisé, adresse IP attribuée par votre fournisseur d'accès, horodatage de vos connexions. Ces éléments techniques garantissent le fonctionnement optimal de la plateforme.

Contenus que vous créez

Les commentaires déposés sur les vidéos tutorielles, questions posées aux formateurs, photos de vos réalisations culinaires partagées dans les espaces collaboratifs constituent aussi des informations associées à votre profil.

Finalités d'utilisation de vos données

Chaque catégorie d'informations sert des objectifs spécifiques dans le cadre de nos services éducatifs culinaires.

Gestion de votre accès et sécurité

Vos identifiants permettent l'authentification sécurisée à votre espace personnel. Nous vérifions votre identité à chaque connexion pour empêcher tout accès non autorisé à votre progression pédagogique et à vos données personnelles.

Personnalisation de l'expérience d'apprentissage

L'analyse de votre parcours nous révèle quelles techniques culinaires vous maîtrisez déjà et où vous pourriez rencontrer des difficultés. Cette compréhension nous permet de suggérer des modules complémentaires adaptés à votre niveau réel, pas à un parcours standardisé.

Communication pédagogique et administrative

Votre adresse email reçoit les notifications importantes : début d'un nouveau module auquel vous êtes inscrit, réponses de formateurs à vos questions, rappels d'examens pratiques planifiés, mises à jour significatives du contenu pédagogique.

Amélioration continue de nos formations

Les données agrégées sur l'utilisation des modules nous montrent quelles sections génèrent le plus d'engagement, où les apprenants abandonnent, quelles vidéos sont revisionnées fréquemment. Ces observations guident l'évolution de notre catalogue de formations.

Respect de nos obligations légales

Certaines réglementations nous imposent de conserver des traces de vos transactions financières et de votre parcours de formation, notamment pour les formations certifiantes ou éligibles au financement professionnel.

Partage et transmission de vos informations

Dans certaines situations spécifiques, vos données peuvent être transmises à des entités externes. Voici exactement quand et pourquoi cela se produit.

Prestataires techniques essentiels

Notre infrastructure d'hébergement repose sur des serveurs externes situés en France. Le prestataire qui gère ces serveurs accède techniquement à vos données mais est contractuellement tenu de les protéger selon nos standards. De même, notre système d'envoi d'emails traite vos coordonnées uniquement pour acheminer les communications que vous avez accepté de recevoir.

Processeurs de paiement

Lorsque vous achetez une formation, votre transaction passe par un prestataire de paiement sécurisé. Nous ne conservons jamais les détails complets de votre carte bancaire. Seuls les quatre derniers chiffres et la date d'expiration restent associés à votre compte pour faciliter vos futurs achats.

Partenaires pédagogiques certifiés

Certains de nos modules sont co-créés avec des chefs reconnus ou des établissements culinaires partenaires. Si vous suivez ces formations spécifiques, votre nom et progression peuvent être partagés avec ces partenaires pour valider vos acquis ou émettre des attestations.

Autorités légales si requis

Une décision de justice ou une demande officielle d'autorité compétente peut nous contraindre à divulguer certaines de vos informations. Nous ne procédons à ces divulgations qu'après vérification rigoureuse de la légitimité de la demande.

• Aucune vente de vos données à des annonceurs ou courtiers en informations
• Aucun transfert vers des pays hors Union Européenne sans garanties appropriées
• Aucun accès libre accordé à nos partenaires : seules les informations strictement nécessaires sont transmises
• Aucune utilisation de vos données à des fins commerciales sans votre consentement explicite

Protection et sécurisation de vos informations

La sécurité de vos données personnelles mobilise plusieurs couches de protection technique et organisationnelle.

Mesures techniques en place

Toutes les connexions à notre plateforme utilisent le protocole HTTPS avec chiffrement SSL/TLS. Vos mots de passe sont hachés selon l'algorithme bcrypt avant stockage, rendant impossible leur lecture même par nos équipes techniques. Les sauvegardes quotidiennes de la base de données sont chiffrées et stockées dans des centres sécurisés géographiquement distincts.

Contrôles d'accès stricts

Seul le personnel ayant un besoin légitime peut consulter vos informations personnelles. Un formateur accède à votre progression dans ses modules uniquement. L'équipe support consulte vos coordonnées seulement lors du traitement de votre demande. Chaque accès est tracé et audité régulièrement.

Surveillance et réactivité

Des systèmes de détection surveillent en continu les tentatives d'accès anormales. En cas d'incident de sécurité affectant vos données, nous vous informons dans les 72 heures et mettons en œuvre immédiatement les mesures correctives nécessaires.

Durée de conservation de vos données

Nous ne gardons vos informations que le temps nécessaire aux finalités pour lesquelles elles ont été collectées.

À l'expiration de ces périodes, vos données sont soit anonymisées (pour les statistiques agrégées), soit supprimées définitivement de nos systèmes actifs et de nos sauvegardes.

Vos droits sur vos informations personnelles

La réglementation européenne vous confère plusieurs droits concernant vos données. Voici comment les exercer concrètement.

Accéder à vos informations

Vous pouvez demander une copie complète de toutes les données personnelles que nous détenons sur vous. Nous vous fournissons ce dossier dans un format lisible et structuré, généralement sous 30 jours.

Rectifier des informations inexactes

Si certaines de vos données sont erronées ou obsolètes, vous pouvez les corriger directement depuis votre espace personnel pour la plupart. Pour les modifications nécessitant une vérification (changement de nom par exemple), contactez notre support qui traite votre demande après validation.

Supprimer votre compte et vos données

Vous pouvez demander la suppression définitive de votre compte et de toutes vos données personnelles associées. Nous procédons à cette suppression sous 60 jours, sauf pour les informations que nous devons légalement conserver (historique de transactions par exemple).

Limiter certains traitements

Dans des situations spécifiques, vous pouvez demander que nous cessions temporairement d'utiliser certaines de vos données. Par exemple, si vous contestez l'exactitude d'une information, nous suspendons son utilisation le temps de vérifier.

Vous opposer à certaines utilisations

Vous pouvez refuser que vos données servent à des analyses statistiques ou à des communications marketing. Votre accès aux formations reste inchangé même si vous exercez ces oppositions.

Récupérer vos données (portabilité)

Vous avez le droit d'obtenir les données que vous nous avez fournies dans un format structuré et couramment utilisé, afin de les transmettre à un autre service si vous le souhaitez.

Fondements juridiques du traitement

Chaque traitement de vos données repose sur une base légale spécifique prévue par le RGPD.

Exécution du contrat de service

Lorsque vous vous inscrivez à une formation, un contrat se forme entre vous et hexalorivon. Le traitement de vos données d'identification, de progression pédagogique et de paiement est nécessaire pour exécuter ce contrat : vous donner accès aux modules, suivre votre avancement, émettre vos certificats.

Obligations légales

Certaines lois nous imposent de conserver des enregistrements : obligations comptables pour les transactions financières, conservation des justificatifs de formation pour les dispositifs de financement professionnel, réponse aux réquisitions judiciaires légitimes.

Intérêts légitimes

Nous analysons l'utilisation de la plateforme pour améliorer nos contenus pédagogiques, détecter les fraudes, assurer la sécurité de nos systèmes. Ces traitements reposent sur notre intérêt légitime à fournir un service de qualité, tant que cet intérêt ne porte pas atteinte excessive à vos droits.

Consentement explicite

Pour certaines communications marketing ou analyses non essentielles, nous vous demandons un consentement spécifique que vous pouvez retirer à tout moment sans affecter votre accès aux formations.

Utilisateurs mineurs

Nos formations s'adressent principalement à des adultes en reconversion professionnelle ou perfectionnement culinaire. Les personnes de moins de 16 ans ne peuvent créer de compte qu'avec l'autorisation explicite d'un responsable parental. Le parent ou tuteur légal doit alors valider l'inscription et dispose de tous les droits d'accès et de contrôle sur le compte de l'enfant.

Modifications de cette politique

Nous révisons périodiquement cette politique pour refléter l'évolution de nos pratiques ou des exigences légales. Toute modification substantielle vous sera notifiée par email au moins 30 jours avant son entrée en vigueur. La date de dernière mise à jour figure en haut de ce document.

Votre utilisation continue de la plateforme après ces 30 jours vaut acceptation des modifications. Si vous refusez les changements, vous conservez le droit de supprimer votre compte.

Transferts internationaux

Vos données restent principalement hébergées sur des serveurs situés en France. Dans de rares cas, certains sous-traitants techniques peuvent opérer depuis d'autres pays de l'Union Européenne, qui offrent un niveau de protection équivalent.

Nous ne transférons aucune donnée vers des pays hors UE sans mécanismes de protection appropriés (clauses contractuelles types validées par la Commission Européenne ou décision d'adéquation).